La description :de grands poiriers centenaires, un petit coin de normandie, une prise de mousse naturelle en bouteille : voici ce qu'est le poiré domfront aop....
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Ce rapport est mis à jour en 08-Aug-2018
Created Date:
2014-08-25
Changed Date:
2017-08-25
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2018-08-25
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menu poiré domfront appellation d'origine protégée le poiré domfront dégustation producteurs œnotourisme presse rechercher : des hommes et des grands arbres le poiré domfront est d’une élégance naturelle à la hauteur de la normandie ! au carrefour de la normandie, de la bretagne et du maine, le poiré domfront trouve ses racines dans un verger traditionnel de poiriers unique en europe . reconnu en appellation d’origine protégée (aop), le poiré domfront est fabriqué par une vingtaine de producteurs-récoltants qui produisent environ 150 000 bouteilles par an. par l’importance donnée à la « nature » dans ses méthodes de fabrication : variétés locales, conduite lente et autonome des fermentations, prise de mousse naturelle en bouteille , le poiré domfront exprime bien sûr son terroir mais aussi le millésime qui l’a vu naître. à la fois rond et typé grâce à la variété de poire « plant de blanc » , ce produit rare joue sur un équilibre sucré-acidité relevé par une pointe d’astringence. vous apprécierez ses bulles fraîches et fruitées à tout moment d’un repas, de l’apéritif au dessert. actualités 24 janvier 2017 l’exposition poiré domfront les photos de joël morin et gérard houdou, légendées par françois lemarchand et mises en exposition par l’atelier cutpix, vous […] 3 décembre 2016 de la forêt d’éden aux vergers de normandie-maine les pommiers et les poiriers de normandie-maine constituent un patrimoine génétique d’exception. pourtant nous n’y prêtons plus vraiment d’attention. avec […] 22 juin 2016 poiré domfront dating : passion partagée à paris ce sont pas moins d’une trentaine de courageux à paris qui ont bravé la pluie ce lundi pour le « poiré […] 13 avril 2016 projet de promotion du poiré domfront aop 2015/2016 le projet de promotion du poiré domfront aop 2015/2016 est organisé autour de 4 axes : conception, édition et diffusion […] voir tous les articles actualités événements 12 avril 2018 avril | les poiriers en fleurs en pays domfront partout la nature nous donne des signes de son réveil. quelques insectes par ici, des bourgeons par là… en pays […] 27 juin 2017 juill & aout 2017 | un été à buller et s’émerveiller cet été, le poiré domfront aop se déguste, se découvre, vous éveille les sens et les papilles… ! plusieurs rendez-vous […] 21 mars 2017 avril | 100.000 poiriers en fleurs ! c’est généralement à la mi-avril que les « géants », ces grands poiriers, se couvrent d’une exubérante floraison blanche. c’est la […] voir tous les articles événements poiré aop domfront, pays du domfrontais chez musée du poiré, logerais 50720 barenton +33 (0)6 58 34 36 68 contact@poire-domfront.fr nous contacter nom (obligatoire) e-mail (obligatoire) message (obligatoire) espace presse espace producteurs actualités événements mentions légales english l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. réalisé par michèle frêné conseil & webmaestro.fr
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